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豆芽 豆苗 区别 关系

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。 豆芽也称芽苗菜,是...

豆芽,营养高,

豆苗可以吃,但是不好吃 材料 主料:黄豆芽500克, 辅料:青蒜50克, 调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克 做法 1.将黄豆芽择洗干净,控水备用; 2.青蒜洗净切段; 3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放...

黄豆芽适合炒的时间稍长一些,适合和肉一起吃,例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼,以及炖肉汤时放。 绿豆芽炒的时候时间一定要短,适合素炒,素食。例如素炒绿豆芽、四川凉面里放绿豆芽。 黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,...

珍珠豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东,称得上养生佳肴。此外,豆苗还是女士的最爱,因为它不仅美白嫩肤,还称得上四星...

首先需要说明的是:绿绿的不是黄豆芽晒的。道理一说你就明白,豆芽是高含水分蔬菜,太阳曝晒乃至到变绿的程度,会严重萎蔫脱水而仅余粗纤维了,这将十分的难以咀嚼和下咽;同时重量也自然会严重缩减,生产者也不会这么做的。之所以绿绿的,是因...

这很深奥呀

可以吃,虽然有点苦,但对身体没什么伤害

你是说双层的豆芽机吧,把豆子泡一晚上,第二天豆子泡开了,洗干净,平铺在芽苗盘上就行,不要放太多,不然一发芽,就会被拱起,长得会参差不齐,按机子说明加上水,盖好盖,外面罩一层隔光的布,豆芽生长时不要见光,通电,选择合适的档位,每...

家里种,可以考虑水培。 1、先泡豆,待豌豆发胀,胚芽发育并钻出种皮,移入坚固耐用、轻便、有良好的透气的塑料育苗盘。 2、定时淋水,注意维持湿度和通风,温度不要低于摄氏15度。 3、豌豆苗在初期一般是少光的,如果初期一直强光会造成豌豆苗...

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