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火锅蘸酱怎么做

1、火锅蘸酱,就是吃火锅时辅佐烫好的主料入味的佐料。 2、火锅蘸酱的作法: (1)主料 :芝麻酱350g ,花生酱150g ,韭菜花100g,酱豆腐100g ,虾油(虾酱)20g ; (2)辅料:耗油15g ,鸡精20g,花椒油20g ,香油20g ,香菜,小葱,纯净水 ;...

一: 材料 酱油 1大匙 酱油膏 1大匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 少许 作法一: 将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷藏库即可。 备注 生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可。 二: 材料:肉末100克、大酱和甜面酱各1袋、...

6种超好吃的火锅蘸料的做法 香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥,油辣椒,葱花。制作方法:香油2茶匙(3Og)芝麻酱2茶匙(2Og)花生碎2茶匙(2Og)蒜泥1茶匙(15g)葱花适量,盐,味精,油辣椒适量。 糖醋汁打底配香菜辣根制作方法:糖醋汁半碗(1勺...

材料 姜汁1大匙,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,细砂糖1小匙,热开水1大匙 做法 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料调匀即可。

香辣海鲜味豉酱 主料:干海米 永川干豆豉 熟花生米(要事先压碎) 干红辣椒碎 芝麻 辅料:葱姜末儿 冰糖 蜂蜜 酱油 麻椒(绿色的那种)盐 鸡精 料酒 清水 做法:1 干海米要事先用水泡发,然后沥干水分备用(用大的好些) 2 把烧热的油浇在放有花生...

辣椒油,醋,豆腐乳,香油,蒜泥,白芝麻,还可以加多点自己喜欢的,最后加上芝麻酱就可以了

自制烤肉酱,火锅蘸酱的做法步骤 自制烤肉酱,火锅蘸酱的做法图解11. 番茄切碎,去皮更好 自制烤肉酱,火锅蘸酱的做法图解22. 锅里放油,平时炒菜的量,加入切好的番茄碎,中小火熬 自制烤肉酱,火锅蘸酱的做法图解33. 大约5分钟后成酱汁状 自制...

用料 蘸酱台 四款火锅料蘸酱的做法 第一款:沙茶酱+蒜蓉+耗油+芹菜末👉🏻这款蘸肉吃!肥牛、肥羊、五花肉!好吃不腻! 第二款:辣椒粉+辣椒油+芝麻酱+花生末+葱末👉🏻这款蘸脆脆的东西吃!鹅肠、毛肚等等!...

用料 咸柠檬 2个 香菜 紫苏 大蒜 香葱 各少许 小米辣 6个 花生油 香油 适量 生抽 白糖 鸡粉 少许 自制火锅蘸酱的做法 这就是咸柠檬 柠檬切开挑掉里面的核,如果不挑掉核的话做出来的酱料会有苦涩味。然后把柠檬剁成蓉把所有的配料洗干净切细小米...

食材明细:腊排骨软排500g、西红柿1个、芹菜1根姜两片、清水10碗 腊排骨火锅的做法步骤 1 将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时。 2 将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫。这个步骤也叫飞水,一次撇不...

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