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清炒山药的做法

清炒山药,买好点的山药去皮切片放开水中焯下,捞出放凉水中泡一会,洗掉淀粉,锅内放油加蒜末煸出香味,放入山药翻炒加盐.。鸡精出锅即可,不能时间长。(不吃蒜,放姜,葱)。

制作食材山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜制作流程1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜...

做法一、山药炒番茄 材料 山药300克,辅料:番茄150克,调料:大葱15克,白皮大蒜5克,盐4克,味精2克,花生油20克,玉米淀粉10克,白砂糖3克。 做法 1.山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液; 2.葱蒜切片; 3.锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小...

主料 山药 :一根 辅料 胡萝卜 :小半根 青椒 :半个 葱 :1根 十三香 :适量 生抽 :适量 食盐 :适量 具体步骤 第一步 1. 山药戴手套削掉皮,并用刨丝器刨成丝,胡萝卜切刨成丝。 第二步 2. 山药丝和胡萝卜丝再次过水,洗去山药的粘液,并尽可...

清炒山药丝原料山药 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 青红椒做法1、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、...

用料 淮山 克 盐 适量 青椒 蒜 清炒淮山的做法 洗干净去皮,哇不得不说粘液有点恶心心,而且好滑 锅里烧开水,然后把切成片的淮山放进开水里煮一下,同时切一点青椒和蒜 煮开一两分钟之后就捞出来放到一盆冷水里放置三四分钟 最后炒一下就可以吃...

步骤 1.准备好所用原料。木耳提前泡发。 2.把山药去皮切菱形块儿,胡萝卜和黄瓜都切片。木耳洗干净摘成小朵。 3.锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。 4.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。 5.放入木耳炒。 6.放入山药片快速翻炒,加入盐,最后加鸡精翻...

清炒山药胡萝卜 主料:山药 (半根) ,胡萝卜 (1根) 调料:葱花 (1小把) ,姜(2片),油 (适量) ,盐(一勺),酱油 (一勺半) 厨具:炒锅 步骤: 1、山药弄起来比较的麻烦(我个人觉得啊 呵呵)带上一次性手套,因为咱们知道山药的汁沾在手上有...

做法一 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 其他清炒山药图片(14张) 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 ...

食材 主料 淮山 1段 青红辣椒 2各个 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 大蒜 适量 步骤 1.准备好材料 2.淮山放入开水中煮沸, 3.倒入网筛里,用冷水洗净,沥干水份, 4.热锅放油,加入辣椒翻炒片刻 5.倒入煮好的淮山,加入需要的调料,...

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