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清炒山药的做法

清炒山药,买好点的山药去皮切片放开水中焯下,捞出放凉水中泡一会,洗掉淀粉,锅内放油加蒜末煸出香味,放入山药翻炒加盐.。鸡精出锅即可,不能时间长。(不吃蒜,放姜,葱)。

制作食材山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜制作流程1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜...

做法一、山药炒番茄 材料 山药300克,辅料:番茄150克,调料:大葱15克,白皮大蒜5克,盐4克,味精2克,花生油20克,玉米淀粉10克,白砂糖3克。 做法 1.山药去皮切圆形片,用水泡上,去尽黏液; 2.葱蒜切片; 3.锅烧开水,下番茄略烫,揭去皮切小...

主料 山药1根 胡萝卜小半根 辅料青椒半个 葱1根 配料十三香适量 生抽适量 食盐适量 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 清炒山药丝的做法步骤 1 山药戴手套削掉皮,并用刨丝器刨成丝,胡萝卜切刨成丝。 2 山药丝和胡萝卜丝再次过水,洗去山药...

步骤 1.准备好所用原料。木耳提前泡发。 2.把山药去皮切菱形块儿,胡萝卜和黄瓜都切片。木耳洗干净摘成小朵。 3.锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。 4.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。 5.放入木耳炒。 6.放入山药片快速翻炒,加入盐,最后加鸡精翻...

骤 清炒山药的做法步骤11.山药去皮洗净 清炒山药的做法步骤22.切成小薄块状 清炒山药的做法步骤33.辣椒洗净,切成丝 清炒山药的做法步骤44.锅中放油,油热后倒入山药,翻炒片刻即可 清炒山药的做法步骤55.放入青辣椒,翻炒片刻,加入盐,醋,翻...

用料 淮山 克 盐 适量 青椒 蒜 清炒淮山的做法 洗干净去皮,哇不得不说粘液有点恶心心,而且好滑 锅里烧开水,然后把切成片的淮山放进开水里煮一下,同时切一点青椒和蒜 煮开一两分钟之后就捞出来放到一盆冷水里放置三四分钟 最后炒一下就可以吃...

清炒山药胡萝卜 主料:山药 (半根) ,胡萝卜 (1根) 调料:葱花 (1小把) ,姜(2片),油 (适量) ,盐(一勺),酱油 (一勺半) 厨具:炒锅 步骤: 1、山药弄起来比较的麻烦(我个人觉得啊 呵呵)带上一次性手套,因为咱们知道山药的汁沾在手上有...

做法一 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 其他清炒山药图片(14张) 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 ...

这是一道快手菜,烹饪过程速战速决,吃口清脆爽口,清淡美味,是一道老少皆宜和孕妇早期食用的清爽菜肴。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用...

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