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用打蛋器全脂牛奶怎么打不出奶泡

现在有专门卖的泡沫粉或者是液体起泡剂,专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水,液体起泡剂是直接,用打蛋器搅打,就会有稳定好用的泡沫了,可以直接使用,也可以放在冰箱里,随取随用。 给你说个方法,你试下,我是没试过了听说...

首先是牛奶的问题,蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。 好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。 先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉...

如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话,那种奶泡是很细密的,用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗,而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。 有一种专门的打奶泡杆,就像迷你型的打蛋器,搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以,不过不如蒸汽的好。

如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话,那种奶泡是很细密的,用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗,而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。 有一种专门的打奶泡杆,就像迷你型的打蛋器,搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以,不过不如蒸汽的好。

打蛋器可以用来打散或打泡,做CAPPUCINO咖啡时,可用它打奶泡。平常还可以用来做搅拌器。用于搅拌咖啡、牛奶、酒类、果汁等。

我也有这种打泡器,感觉还可以,不过牛奶要加热再打泡,牛奶最好超过打头的2/3位置吧,加热是关键 否则很难打成泡

我也有这种打泡器感到还可以不过牛奶要加热再打泡牛奶最好跨越打头的2/3地位吧加热是关键 不然很难打成泡

可以。这个器具是很好用的。 不过每一种奶泡壶它内部材质不一样的,不过打发蛋白是不会弄坏网的,使用的时候,应该匀速打。 窍门: 选新鲜鸡蛋的蛋清,不能沾水、蛋黄和油,冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下,打前滴几滴白醋,放糖时放1ml玉米淀...

电动搅拌机打惯奶油、打起司问题不大,打奶泡比较费力,而且泡沫不细腻。 买一个拉奶泡杯不贵,淘宝上二十几元一个,打奶泡比较轻松。

平时也玩烘焙,已经买了一对工具, 现在要买咖啡的玩具,有必要买奶泡器么原理好像跟打蛋器差不多,可以用打蛋器代替么

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