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怎么炒山药好吃

30分钟 口味 家常味 难度 简单 山药削皮洗净 切片后浸泡凉水(炒时再沥干水份) 查看全部7个步骤

清炒山药的原料:山药、猪肉; 清炒山药的配料:胡萝卜、葱、米醋、盐、鸡精、油; 清炒山药的做法: 1、首先把肉切成片,最好薄一些。 2、山药和胡萝卜去皮切成薄片,注意山药去皮后会非常粘滑,拿不稳,切的时候一定要小心手。 3、葱段爆锅放...

食材 主料 豆干 2块 山药 0.5根 洋葱 0.5个 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 生粉 适量 步骤 1.材料全部切好。 2.热油。 3.放生姜片煸炒一下。 4.先下洋葱煸炒,整个菜有点洋葱的香味。 5.可以放点辣椒点缀一下。 6.放豆干翻炒。 7.最后放入山药...

一、山药木耳炒青笋 原料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。 调料:盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。 做法: 1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 2、木耳入温水中,加入少许盐和...

食材 山药200g 胡萝卜200g 黑木耳100g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 山药去皮洗净切片用水泡着,胡萝卜洗净切片,黑木耳泡发洗净撕小块 2 锅里油热,放姜末爆香后,放胡萝卜、黑木耳煸炒 3 待胡萝卜有些发蔫,...

山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟。方法如下: 需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 适量、葱 适量、油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、花椒 适量。 1、第一步使用菜刀把山药切片,放入水中浸泡。 2、然后使用菜刀把胡萝卜切片。...

我家不用味精和鸡精已经很久了,如今家人也早已习惯了。当初为了让家人能够尽快适应,在做红烧的菜时,就放些葱蒜和麻辣的调料,炒菜和炖汤时就搭配菌菇等提鲜,从此菌菇也就成了我家餐桌上常客了。 主料:山药、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、黑木耳 ...

1. 葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。 2. 鸡肉切小块。我这个鸡腿是去皮去肥肉的,如果不去的话要先焯水去沫。我也用鸡胸肉炒过,肉不太好吃。 3. 山药去皮切滚刀块,用干净水泡上。一会这水也有用。山药体积跟鸡肉差不多,其实多点少点...

主料山药500克 辅料木耳(水发)10克 调料大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克 凉拌山药丝的做法 1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2.将木耳洗净,切成细丝; 3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分; 4....

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